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美味蒜香荷蘭豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W

美味蒜香荷蘭豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

荷蘭豆：300
大蒜：3至4瓣

輔料

食用油：適量
鹽：適量
雞精：適量

具體步驟

1. 將荷蘭豆去絲洗淨備用

2. 將3至4瓣大蒜拍成蒜末備用。大蒜可依據荷蘭豆的量及個人口味適當調整

3. 在鍋中放入4到5勺油，待油溫升至7成熱時放入蒜末爆香。然後將荷蘭豆放入鍋中爆炒，放適量的鹽和雞精，炒至荷蘭豆微微變色即可出鍋。

烹飪技巧

炒菜時要用大火荷蘭豆非常好熟切忌炒制時間過長否則荷蘭豆將失去脆嫩口感

Tags：好吃美味荷蘭豆蒜香荷蘭豆

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