蠔油西蘭花杏鮑菇木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把蠔油，醬油，一點點水和鹽調在一起。

2. 用開水加一點鹽和油，煮開後燙一下西蘭花。（鹽和油能保證不變色）

3. 木耳和杏鮑菇也是一樣的分別燙好。

4. 調好的蠔油汁和食材一起下鍋，炒2分鐘。

5. 生粉加一點點水，勾芡收汁。