如何做簡單又美味|香酥的南瓜棗泥酥餅

南瓜棗泥酥餅是由麵粉和南瓜為主要食材製作出來的的美食， 南瓜棗泥酥餅的營養價值也很高，經常吃還可以幫助消化，南瓜的香甜再搭配上紅棗的的甘甜，吃起來香酥可口，很適合女性朋友吃呢，大家在製作的時候擀開至少三次才能達到酥的口感

主料

輔料

具體步驟

1.100克麵粉中加入糖，30克黃油，50克南瓜泥，適量水揉成水油麵團。

2.60克麵粉中加入30克黃油揉成油酥麵糰。

3.將水油皮面團和油酥麵糰分別分成六份圓劑子，水油皮按扁包住油酥，收口滾圓，擀成長條，從上往下捲起，豎過來再擀長，如此反覆三次。

4.將擀好的麵糰滾圓按扁放入棗泥包住收口（棗泥就是將去核的紅棗上鍋蒸15分鐘，加入適量牛奶打成泥，喜歡甜的可以適量加糖），收口處多的面揪掉不要，將餅胚按一下，上面橫切兩刀，刷上蛋液，撒上黑芝麻。

5.烤箱190度預熱五分鐘，將餅胚放入烤盤中下層，上下火20分鐘即可。