![酥軟南瓜酥條怎麼做好吃又簡單]( "酥軟南瓜酥條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜泥 ：
250 輔料
片狀黃油 ：
250 具體步驟
1.將南瓜煮熟，水分瀝乾
2.將所有材料（除黃油、片狀黃油外）攪拌至光滑，加入黃油攪拌均勻
3.基本發酵30分鐘，擀壓冷凍2小時左右
4.將麵糰包入片狀黃油酥軟南瓜丹麥酥條的做法 步驟4
5.將麵糰擀開摺疊3折2次，冷藏鬆弛30分鐘
6.將麵糰在擀壓3折最後一次，擀壓至1.2cm厚
7.切成150g/個細條
8.將細條麵糰扭成紋路狀
9.以溫度25℃，溼度70%發酵50分鐘，發酵好後在表面刷上蛋液
10.以烤箱溫度上火200℃，下火190℃烘烤18分鐘
千里飄香谷
