準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘綠豆番薯糖水最適合炎熱的夏天,解暑也降溫。但是體寒的人不適宜食用過多,因為綠豆是良性食物,特別是女性,更加不適合過多食用。適當食用綠豆番薯糖水還可以清肝明目。番薯含有很多纖維素,既能飽腹也不會攝入過多的糖分,而且能補充營養。
主料
綠豆 :
100番薯 :
2個 輔料
通心粉 :
50 冰糖 :
適量番薯粉 :
適量 具體步驟
番薯洗淨切小塊。
綠豆洗淨瀝乾。
通心粉洗淨。
番薯粉兌水攪成糊狀。
取出高壓鍋洗淨,倒入綠豆、番薯加適量水,大火燒開。
綠豆煮15分別左右倒入通心粉煮至微軟。
倒入冰糖攪拌均勻。
再倒入番薯粉,邊倒應邊攪拌,防止粘鍋底,煮開即可。