關於蒜香蒸青口怎麼做的知識

“家裡那隻挺喜歡吃海鮮的，變著花樣做。青口新鮮的時候，只要蒜米清蒸就很鮮。非常快捷，適合下班做。”食材明細主料青口（500g）蒜（一大個）姜（50g）豆豉（一小勺）小紅椒（一個）輔料鹽（一小勺）醬油（一勺）料酒（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青口：10-20只鹽：5大蒜：1只油：10姜：幾片青紅椒：半個切粒輔料具體步驟1.青口貝略清洗，下開水焯一下（薑片放水裡），至開口撈出。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料急凍青口：2磅幹蔥：4粒蒜肉：3兩雞蛋：2只生抽：1湯匙糖：2茶匙花雕酒：1茶匙輔料具體步驟1.青口浸水解凍，去水後用布抹乾；幹蔥蒜頭...

0分鐘到40分鐘左右。青口是屬於貝類，因為顏色青色而得名，吃起來肉質鮮美，具有豐富的鮮味，但腥味不重，一般用來清蒸或者燒烤，蒜蓉蒸青口是一種非常普遍的做法，在蒸時加入蒜蓉薑末等即可。...

“今天下班早些，去買菜時看到有青口，而且挺鮮活的還打特價呢，於是買了一斤多。回到家裡先把它放水裡再加些鹽泡上放一邊，開始淘米煲飯，洗其它菜及其配料，再泡上粉絲才清洗青口。這是一道簡單...

食材明細主料紐西蘭青口（6只）輔料蒜（5瓣）鹽（適量）蔥（適量）小米辣（少許）豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸紐西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢...

食材明細主料青口（一打）蒜頭（半個）指天椒（5只）蔥（3棵）輔料蜜糖（適量）燒烤醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤蒜香青口的做法步驟1、青口洗乾淨2、剁好姜蒜辣椒蔥，擠好燒烤醬3、開烤爐，熱到...

食材明細主料扇貝（4只）青口貝（8只）黑虎蝦（6只）輔料蒜茸（適量）粉絲（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放...

食材明細主料青口貝（2斤）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口貝的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。3、...

“肉厚，飽滿的青口乾貝，加上蒜香，再來一片，芝士，滿滿的味覺體驗，還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹（10個）芝士（3片）蒜（2個）輔料生抽（1勺）食用油（1勺）鹽（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“海鮮就應該清蒸鮮！！”食材明細主料青口貝（6只）輔料粉絲（一小撮）大蒜子（4個）小辣椒（半個）蔥（1棵）味極鮮醬油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面，由...

食材明細主料黑虎蝦（8只）青口貝（8只）魔芋（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、...

食材明細主料青口（500g）輔料蒜蓉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨，放冷水鍋中焯水，去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口...

“材料：活青口1千克(洗淨)、牛油35克、幹蔥30克(切碎)、蒜頭30克(切碎)、幹身白酒250毫升、番20毫升(切碎)、粗鹽600克、蒜蓉香草牛油100克、鹽和鮮磨胡椒少許蒜茸香草牛油料：無鹽軟身牛...

“材料：青豆200g，蒜頭10瓣，鹽3g，白砂糖8g，蒜粉5g”食材明細主料青豆（200g）蒜頭（10瓣）輔料白砂糖（8g）蒜粉（5g）鹽（3g）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香青豆的做法步驟1、青豆洗淨，提前用清水泡漲後...

食材明細主料青菜（300g）輔料蒜（3顆）辣椒（2個）生抽（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）雞精（1小勺）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青菜的做法步驟1、材料。2、蒜，辣椒切末。3、鍋中注入適量清水加一小勺...

食材明細主料青口貝（6只）大蒜（1頭）金針菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨，大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸青口，是一道用蒜蓉和青口為主要食材製作而出的一種菜品，有著蒜蓉的蒜香味和青口的海蠣子的味道，有著淡淡的海產品...

食材明細主料青口（五個）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸青口的做法步驟1、把青口用開水稍微燙一下，只要燙到有一點開口就可以了，不能燙太久不然鮮味就流失了。2...

食材明細主料雞蛋（一個）青蒜（少許）輔料鹽（少許）白醋（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜蒸蛋的做法步驟1、食材準備2、雞蛋打散，加入1.5倍個雞殼的水，點入少許白醋，少許鹽3、調...

“晚餐清蒸一盆青口貝，太美味了。”食材明細主料青口貝（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）粉絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨，...

食材明細主料青口（8個）輔料蒜茸（一匙）姜茸（8片）蔥（一顆）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸青口的做法步驟1、青口用刷子把其中的一邊殼刷乾淨，然後對半切開，乾淨的那邊貝殼洗淨放在盆裡備用...

食材明細主料青口貝（適量）粉絲（適量）蒜茸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法步驟1、粉絲泡發、青口貝洗淨去殼、大蒜切碎末2、將青...

食材明細主料黑虎蝦（6只）青口貝（6只）輔料蒜茸（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線，青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中...

“青口貝，學名叫貽貝；南方叫青口，在渤海地區及北方又稱其海虹，乾製後則為淡菜。肉質鮮嫩，味道甘美，營養豐富；可蒸、可煮，也可剝殼取肉與和其它食材小炒，為平民化的海鮮品種。它富含蛋白質和人體...