雞爪又稱鳳爪，相信大家都不陌生，超市裡有各種味道各種款式的雞爪，你是不是都吃得味覺疲勞了呢，吃慣了泡椒雞爪，今天我們就來做一個不一樣的韓式辣醬雞爪嚐嚐吧，方法簡單易學，當然咯製作美食的過程也是一種享受哦，一起來試試吧
主料
雞爪 ：適量輔料
韓式辣醬、番茄醬、薑片、食鹽、蒜末、生抽、白糖、白芝麻 ：適量具體步驟
雞爪清洗乾淨剪去指甲
然後鍋裡添涼水，放入雞爪加入一個八角、幾片薑片再加入適量生抽
大火燒開轉小火燒15—20分鐘，撈出雞爪備用；（如果喜歡吃軟爛的，可以用高壓鍋壓十分鐘）
撇去浮沫
取一個碗，兩勺韓式辣醬一勺番茄醬適量食鹽糖適量多放一些加入一湯匙生抽，調料攪勻備用
撈出雞爪熱油鍋，爆香蒜末
加入雞爪翻炒，加入調好的醬汁
加入適量水大火滾開，中火收汁
湯汁濃稠即可，撒上白芝麻
千里飄香谷
