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營養豐富的老黃瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.03K
營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

老黃瓜 :半根
雞蛋1個

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
胡椒粉適量
耗油 :適量
蔥 :適量
紫菜 :適量
香油 :適量

具體步驟

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.老黃瓜去掉外皮和裡面的籽。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成片備用。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切成蔥花備用。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中加入適量的清水,煮沸後下入黃瓜片。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮沸後下入蔥花。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞蛋事先打散。把蛋液慢慢地淋入鍋中。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調入生抽,鹽,耗油,胡椒粉,加入紫菜。攪拌均勻。

營養豐富的老黃瓜湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛入碗中即可食用。

烹飪技巧

沒有老黃瓜也可以用嫩黃瓜代替,呵呵。