主料
輔料
具體步驟
1.把羊肉切丁放入碗裡,再放入奧爾良醃料,料酒進行醃製。
2.把醃好的羊肉放入適量的食用油攪拌。
3.把烤盤鋪上油紙,再把羊肉丁平鋪在油紙上,放入預熱好的烤箱裡,200°烤10分鐘,再取出翻面放入孜然粉烤制10分鐘。就烤好了,來吃!
烹飪技巧
羊肉切丁把作料放入羊肉中醃製2-3小時,我是醃了一宿。