誘人的冬瓜餡排包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加所有材料揉成擴充套件階段。醒一會，再揉出手套膜。

2.入冰箱冷藏發酵12小時以上。

3.這是上次做冬瓜茶剩下來的冬瓜渣。

4.發酵好的麵糰排氣，分成8個小劑子。醒20分鐘。

5.取一份醒好的麵糰，趕成長方形。

6.抹上冬瓜餡

7.由上至下捲起來。

8.做完所有的麵包坯。

9.二次發酵至二倍大，刷上蛋液，灑上黑芝麻。

10.入烤箱180度烤18分鐘。

烹飪技巧

可以包上自己喜歡的任意醬。