![誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 ：
500 輔料
油 ：
適量乾紅辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量 小蔥 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量蒜 ：
適量豆瓣 ：
適量 具體步驟
![誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材
![誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.在鍋中放入油，加入豆瓣，把豆瓣炒熟後，加入花椒，乾紅辣椒，再加入冬瓜，翻炒一會兒
![誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒的差不多了就加入湯，湯沸騰了就加入生薑蔥白
![誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待冬瓜都熟得差不多了，加入適量的鹽，就可以出鍋了，在在冬瓜表面撒上蔥花
烹飪技巧
冬瓜最好別切得太薄，不然熟透之後就不容易夾起來，一夾就爛了
千里飄香谷
