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誘人的雙色地瓜面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

通常的麵包是和豆沙,椰蓉等等搭配的,而今天推薦的雙色地瓜面包則是融入了地瓜的神器口感。地瓜是我們常吃的食物之一,含有豐富的營養元素,和麵包進行巧妙的組合形成雙色地瓜面包,不僅僅外表非常的美麗,營養十足,口感也是滿分哦!

主料

奶粉 :10
肉桂粉 :10
高筋粉 :500
水 :360
黃油 :25
砂糖 :40
蜂蜜 :5
姜粉 :15
食鹽 :4
酵母 :6

輔料

地瓜 :500

具體步驟

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除了奶粉之類的所有粉類混合並過篩

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.360g水加入蜂蜜溶化

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.除了黃油之外的所有材料開始揉成麵糰

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入切成塊狀的黃油,繼續揉麵

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一直揉到完全狀態

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.地瓜一共500g,配上25g黃油,15g奶粉和37g砂糖拌勻成餡料,我分成了番薯和紫薯兩個口味

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.地瓜一共500g,配上25g黃油,15g奶粉和37g砂糖拌勻成餡料,我分成了番薯和紫薯兩個口味

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.醒發好的麵糰擀開成長方形

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在三分之一的位置抹上一層番薯餡料

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.捲起來,中間三分之一抹上紫薯餡料

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.捲起來,收口向下放入吐司盒裡面

誘人的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.二次發酵之後烤箱下層,170度,40分鐘即可!

烹飪技巧

1、配方是兩個吐司的量,可以減半哦。