誘人的鳳爪燒冬瓜如何做簡單又美味

夏天臨近，很多人不想吃太油膩的東西，但每天吃蔬菜又想吃點葷菜，今天福利就來了，這道美味好吃的鳳爪燒冬瓜就是最好的選擇。這道菜色香俱全，吃起來不油膩，清淡可口，還有淡淡的甜味，冬瓜中和了鳳爪的油膩，兩者搭配營養又美味。感興趣的就學起來吧！

主料

輔料

具體步驟

食材：鳳爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、香蔥

將焯好的鳳爪鳳爪案板上剁開。

燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和剁開的鳳爪翻炒翻炒。

接著，加適量的清水。

加適量的生抽。

加適量的鹽

加適量的白糖。

調味煮開。

然後，煮至冬瓜熟軟，擱入香蔥，即成。

烹飪技巧

無