![誘人的蠔豉苦瓜豬骨湯怎麼做好吃又簡單]( "誘人的蠔豉苦瓜豬骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘選用豬骨來燉湯，是許多家庭主婦的愛好。豬骨不僅僅是營養成分高，而且燉出來的湯，也是鮮美可口的。但是一般都是有海帶、雪豆等來燉湯，是不是都覺得有點厭倦了呢今天就在這裡向大家介紹一款誘人的蠔豉苦瓜豬骨湯，雖然其中含有苦瓜，但是沒有太多的苦味。會有一種苦盡甘來之感。
主料
苦瓜 ：
400 蠔豉 ：
50 豬骨 ：
500 輔料
薑片 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
材料分別洗淨，苦瓜切成大小適合的塊備用；
壓力鍋放8碗水放入薑片及蠔豉一齊煮開；
另起一鍋煮開適量開水把豬骨放入飛水後撈入壓力鍋內倒入苦瓜一齊蓋蓋壓30分鐘關火，待鍋內氣壓盡散開蓋調入鹽及雞精煮開即可。
千里飄香谷
