誘人的蠔油絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜去皮,切小塊.

2.香蔥頭切碎.薑片拍碎.

3.燒熱油,爆香薑片和香蔥頭.

4.倒入絲瓜.

5.絲瓜炒熟後,倒入蠔油,再拌炒均勻即可.

烹飪技巧

1.絲瓜寒滑,建議放適量薑片.2.蠔油在最後放.