關於家常滷蛋怎麼做好吃的知識

“有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞蛋是一種很好的食物，適量食用還是十分不錯的，可以潤燥。八角、香葉等做成的滷藥，不僅使得做出的滷蛋味道更加美味，也具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘普通的下酒菜吃膩了？換換口味吧~來學學這道家常滷辣辣鵪鶉蛋吧！主材是鵪鶉蛋；輔材包括老抽、幹辣椒和蔥姜；通過將鵪鶉蛋...

“一道簡單的家常滷味做法。”食材明細主料豆腐（適量）鴨血（適量）花生米（適量）麵筋（適量）雞丸（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料六月香蔥伴侶豆瓣醬（2勺）六月鮮特級原汁醬油（2勺）味達美臻品蠔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常滷蛋是一道製作起來十分簡單的美食，由於雞蛋含有很多的營養物質，吃了對人的身體又十分的好，再加上雞蛋煮成毛雞...

“滷麵，各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食，只需最普通的食材，半個小時，就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋蔥（0.5個）蒜（1個）西紅柿（1個）輔料醬油（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：9個輔料油：100ml具體步驟1.雞蛋準備好2.煮好後剝皮3.油燒熱入雞蛋煎4.煎好的雞蛋盛出來5.另起鍋過油炸6.炸至...

食材明細主料白麵（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、麵粉和水的比例是2：1，...

“滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：6輔料醬油：小半碗大料：兩顆香葉：一兩片糖：一勺鹽：0.5勺具體步驟1.水煮蛋，水開後八分鐘出鍋，撈出剝皮2.換水，涼水入鍋，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：2個輔料蔥：少許蒜：少許具體步驟1.雞蛋打撒備用2.西紅柿切塊3.蒜，蔥切片，切段備用4.鍋內倒少許油，加熱至五分...

“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蔥：一根雞蛋：一枚輔料醋：適量老抽：少許具體步驟1.把蔥洗淨切絲2.小火少許油炸蔥絲3.把少許油，把蔥撥一邊，放雞蛋4.放少...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：若干輔料老抽：少許具體步驟1.生雞蛋煮熟用時五分鐘去皮（可放在盛滿水的樂扣盒裡左右搖晃可剝出完整的雞蛋～）2.在...

“滷蛋，居家旅行、男女老少、食用佳品，不分時間、空間；帶皮行、不帶皮也行；站著吃行、坐著吃行、躺著吃。。。。。。容易噎著兒，千萬不要因為好吃而整個就往嘴裡送。”食材明細主料雞蛋（6-10...

“前幾天嘗試了茶葉蛋，不是特別成功，滷湯留了下來，繼續滷一些菜。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（若干）油豆腐（3塊）豆腐泡（一把）海帶扣（6個）輔料茶葉蛋滷水（一碗）啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：8個輔料生抽：5匙老抽：少量八角：5個大蔥：兩段具體步驟1.把雞蛋煮好。2.雞蛋去殼，用刀劃一些刻，好入味3.放入滷料，我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆蟹肉棒：2支爌肉滷汁：150㏄水：100㏄太白粉水：少許香菜：少許鹽：少許米酒：1/2小匙雞粉：少許白胡椒粉：少許輔料具體步驟1....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常茶葉滷鵪鶉蛋，是一道家常的小菜，鵪鶉蛋小小一個，容易入味，吃起來香嫩可口，味道鮮香美味。這道小菜不僅味道香美，營養也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常鄉巴佬滷蛋是一道餐桌上點選率比較高的美食。鄉巴佬滷蛋主要是雞蛋為主要食材，經過特殊工序滷製而成。雞蛋中含有...

食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）蔥花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋：十隻輔料李錦記雙茶老抽：一點小桔皮：一個香葉：三片桂皮：兩塊紅辣椒：一隻五香粉：一點八角：兩個具體步驟1.雞蛋洗淨入砂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：8個蔥：兩小段蒜：5瓣姜：5片花椒：適量大料：適量小茴香：適量白糖：3勺食鹽：1勺老抽：適量清水：適量輔料具體步驟1.雞蛋煮熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：6個輔料花椒：10顆大料：1個醬油：1勺子料酒：適量香葉：適量桂皮：1段辣椒：2個具體步驟1.花椒香葉桂皮大料辣椒備好2.雞...