![誘人的豬蹄瓜菇湯怎麼做好吃又簡單]( "誘人的豬蹄瓜菇湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
絲瓜 ：
300g 豆腐 ：
250g 香菇 ：
30g 姜 ：
5片鹽少許。紅棗 ：
30g黃耆 ：
適量枸杞子各 ：
12g 當歸 ：
5g 輔料
具體步驟
1. 香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊備用。
2. 豬前蹄去毛洗淨剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
3. 鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯，以大火煮開後，改小火煮至肉熟爛(約1?小時)，再入絲瓜、豆腐續者5分鐘，最後加入鹽調味即可。
千里飄香谷
