誘人的炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜颳去瓜瓤部分，切片

2.鍋裡放入適量油，蔥蒜熗鍋

3.倒入苦瓜

4.加入少許水翻炒

5.加入適量食鹽

6.倒入少許醬油調色

7.攪拌均勻即可出鍋

8.盛盤

烹飪技巧

苦瓜還能防癌抗癌。