準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘美味蠔豉苦瓜豬骨湯做法簡便,而且功效也很多。蠔豉苦瓜豬骨湯是由黃豆、苦瓜、豬椎骨、蠔豉製成。其中黃豆、苦瓜也是蔬菜,可以起到減肥的作用,特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦,苦瓜還可以清熱解毒,裡面含有豬椎骨等豐富的營養物質,也適用於老年人,可以調養好身體。
主料
蠔豉 :
70 黃豆 :
150 苦瓜 :
100豬椎骨 :
350 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
黃豆提前浸泡,蠔豉洗淨備用
蘋果洗淨切小塊
鍋內放清水,放入銀耳和紅棗,大火開後轉小火煲一小時
加入鹽調味,還有一點雞粉,味道更鮮美。