冰糖蒸梨是一道美味,營養健康,受到很多人的歡迎,味道可口,層次豐富。如果你沒有做過這道菜,一定要嘗試做一下這道菜,相信會有驚喜。閒暇的時候,為家人制作這道美味,給他們帶去滿滿的幸福感。話不多說,讓我們一起來看看這道菜的做法吧。
主料
梨 :1個輔料
冰糖 :20具體步驟
1.用料
2.梨削去上半部皮,橫切一刀,去掉頂蓋
3.挖去梨核
4.削去下半部的梨皮
5.放入冰糖
6.合上頂蓋,用牙籤固定
7.放入沸水鍋中蒸40分鐘左右,
8.梨肉蒸透,出鍋
9.揭去頂蓋,梨中裝滿汁液
10.稍涼食用
先挖梨核再去皮,便於拿取。梨皮也可以不去,連皮蒸食。蒸制時間需根據梨的大小調整。