養生的冬瓜排骨湯如何做簡單又美味
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![養生的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "養生的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
萵筍 ：
20 冬瓜 ：
50 排骨 ：
500 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量紅棗
枸杞 ：
10 具體步驟
![養生的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "養生的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用
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2.冬瓜萵筍切成塊
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3.鍋中加水，放入姜塊、紅棗枸杞，排骨
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4.按煲湯鍵煲30分鐘
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5.燒沸後放鹽，再煲一個半小時
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6.放入冬瓜，萵筍
![養生的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "養生的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，即可
烹飪技巧
為了保證湯汁清爽，一定要把排骨燙至血沫出盡；
千里飄香谷
