![滋補的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "滋補的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
冬瓜 ：
300 排骨 ：
500 輔料
橄欖油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 小蔥 ：
適量 具體步驟
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1.買來的排骨準備好
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2.排骨切成小塊
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3.冷水下鍋，煮開
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4.去掉表面的沫沫
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5.開鍋後，倒出排骨，控幹水份
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6.冬瓜洗淨，去籽
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7.冬瓜切成滾刀塊
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8.薑絲，蔥絲，切好備用
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9.排骨放入高壓鍋內膽中，上面放入冬瓜塊，薑絲，蔥絲，加入水
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10.高壓鍋選煲湯，一個多小時後就自動的好了
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11.煲出來的湯很好喝哦
烹飪技巧
冬瓜可以最後再加入；喝湯之前加點鹽就可以了
千里飄香谷
