主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨
2.鍋內放水,姜,蔥燒開
3.燒開後加料酒和鹽
4.冬瓜洗猛淨切塊放點鹽醃一下
5.等排骨快熟的時候加入切好的冬瓜燒開
6.到冬瓜熟就行.
烹飪技巧
冬瓜用鹽醃一下更容易熟哦。