十分誘人的水煮肉片如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬裡脊 ：500

輔料

澱粉 ：適量
花椒面 ：適量
辣椒麵 ：適量
鹽 ：適量
麻椒 ：適量
大白菜 ：適量
油 ：適量
川椒 ：適量
油菜 ：適量
木耳 ：適量
料酒 ：適量
黃豆芽 ：適量

具體步驟

1.裡脊肉備用

2.裡脊肉切薄片

3.加鹽

4.加入花椒麵

5.加料酒

6.加澱粉

7.川椒、麻椒、辣椒麵備用

8.大白菜、油菜洗淨備用

9.黃豆芽洗淨備用

10.木耳發好洗淨備用

11.鍋內油熱後加入黃豆芽炒制

12.加鹽

13.加白菜

14.加油菜翻炒

15.加入木耳

16.加入木耳大火翻炒將青菜炒倒

17.炒好後入大碗備用

18.將焯水控乾的裡脊肉鋪在青菜上

19.撒上川椒

20.加入紅辣椒麵

21.加入麻椒

22.鍋內熱油

23.油開後澆在菜上面即可

烹飪技巧

麻辣鹹淡程度視個人口味而定