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開胃的燒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.63K
開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐500

輔料

澱粉 :適量
食用油 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
蠔油適量

具體步驟

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥花切好,胡蘿蔔切粒,香腸切粒

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐焯水備用

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋涼油,爆香蔥花

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放胡蘿蔔粒翻炒均勻,至微軟

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯好水的豆腐放進國內

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入生抽,翻炒均勻,休息要慢慢的哦,不然豆腐就變成雞刨豆腐啦

開胃的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後放入蠔油和香腸翻炒均勻出鍋。。我後面放蠔油的圖片不見了。。嚶嚶嚶~

烹飪技巧

豆腐燒之前先焯水哦,可以讓豆腐更嫩,我就當做先消毒啦