開胃的油豆腐鑲肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
油
豆腐 :
50 小蔥 :
50 五花肉 :
100 輔料
生粉 :
適量味精 :
2鹽 :
3 具體步驟
1.油豆腐用溫開水泡一下,
2.肉剁肉末
3.加入小蔥一起剁
4.加入鹽及味精
5.加入生粉,拌均勻
6.用筷子將油豆腐開一個小洞
7.塞滿肉,要緊一下為好。
8.排骨湯燒開,放入油豆腐,煮開就可以上桌。
烹飪技巧
可以隨排骨湯一起吃,也可以單獨食用。