開胃的剁椒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐脫水備用。

2.起油鍋，燒半開，煎好豆腐備用。

3.另起油鍋，爆香剁椒和蒜頭。

4.倒入煎好的豆腐。

5.放醬油一起翻炒入味。

6.放點水稍燜一下。

7.裝盤OK。

烹飪技巧

不想豆腐太乾，就放點水稍燜一下。吃起來軟軟的哦。