主料
輔料
具體步驟
準備的皮蛋,去殼,刀對半切開,切成月牙狀,再切成小粒
豆腐盒的一角剪開,嘴對著口用力的吹氣,將豆腐切成均勻的片
將豆腐碼盤,將切好的榨菜粒放在豆腐上,切好的皮蛋粒放到榨菜上
準備好的麻油、醬油、雞精調料淋在碼好的材料上就上可以上桌了。