![開胃的麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單]( "開胃的麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
300 輔料
鹽 ：
適量小辣椒 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 花椒 ：
適量蒜 ：
適量芹菜葉 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量泡椒 ：
適量 具體步驟
![開胃的麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃的麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.配料就緒
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2.芹菜洗淨
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3.將豆腐洗淨切成小塊
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4.鍋中加水放鍋裡綽水
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5.油鍋燒開，放花椒姜蒜炒香
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6.炒香之後把辣椒倒下去一起炒5分鐘
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7.5分鐘之後醬油適量
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8.加入適量清水燒開
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9.湯料燒開之後倒入豆腐慢慢燉
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10.豆腐散開入味之後小辣椒撒上去
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11.最後倒上芹菜加上雞精即可
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12.呈上
烹飪技巧
豆腐有很多種方法，我也沒有什麼技巧。不過我煮出來的豆腐咬起很嫩滑
千里飄香谷
