主料
自制黑豆豆腐 :1塊輔料
油 :適量具體步驟
1.買麻醬的時候超市阿姨送了兩包麻醬情侶,我也不知道是個什麼鬼……聞著和燒烤醬一樣所以就拿來醃豆腐啦
2.開袋後倒入碗中
3.加入油
4.加入孜然粉和花椒粉
5.孜然粉要多一點這樣更好吃
6.拌勻
7.豆腐洗淨用廚房紙吸乾表面的水份然後切塊
8.烤盤取出
9.倒入適量油後轉動烤盤讓油均勻的在烤盤內鋪平
10.豆腐放入盤內
11.調好的醬料倒入
12.戴手套把豆腐塊翻幾次,確保每面都沾到調料,有時間的話最好放冰箱醃1小時,沒空就直接烤吧
13.上下火200度預熱10分鐘後烤制30分鐘
14.烤好啦~取出來調料還在滋滋響
15.神馬也不用加了直接吃吧~好吃的停不下來
16.烤豆腐你和米飯才是情侶對不對!
無