開胃的土豆燒雞塊如何做簡單又美味
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![開胃的土豆燒雞塊怎麼做好吃又簡單]( "開胃的土豆燒雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞 ：
半隻 土豆 ：
一個 輔料
八角 ：
適量老抽 ：
兩勺蠔油 ：
適量桂皮 ：
適量白糖 ：
少許 胡椒粉 ：
適量 香菇 ：
五隻 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![開胃的土豆燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃的土豆燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞塊反覆洗乾淨
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2.香菇多泡幾遍 用熱水好一點
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3.土豆切塊備用
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4.姜蒜桂皮備用
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5.雞塊下鍋焯水
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6.姜蒜桂皮下鍋爆香
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7.雞塊和土豆下鍋
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8.雞精耗油少許翻炒
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9.到入適量水煮10分鐘左右
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10.香菇下鍋 老抽兩勺
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11.湯汁收幹出鍋
烹飪技巧
香菇要泡四小時，雞塊下鍋會有浮沫記得撇出來
千里飄香谷
