![梅菜五花肉燒茶幹怎麼做好吃又簡單]( "梅菜五花肉燒茶幹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
半碗 梅乾菜 ：
半碗白蒲茶幹 ：
1碗 輔料
紅油 ：
2勺老抽 ：
2勺豆豉 ：
1勺 辣椒 ：
4個蔥 ：
2顆 具體步驟
1. 五花肉洗淨切片，願意切條切塊我也攔不住，梅乾菜泡發洗淨稍微擠幹水分，茶乾洗淨。
2. 熱鍋倒入紅油，剪入辣椒段，白色的是紅油裡的小芝麻。
3. 下五花肉和豆豉
4. 煸炒出油後倒老抽
5. 翻炒均勻至上色後加入梅乾菜。
6. 梅乾菜炒香加入茶幹。
7. 炒兩分鐘加入1碗水
8. 大火煮，不時晃動鍋，免得粘鍋啦，一碗水很容易燒乾的。
9. 湯汁即將收干時剪入蔥段，起鍋
千里飄香谷
