關於陳醋蘿蔔的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：2500鹽：30醬油：500陳醋：300白砂糖：80大蒜：25輔料八角：適量香葉：適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.白蘿蔔洗乾淨，...

“酸辣爽口小吃：陳醋蘿蔔，簡單易做。”食材明細主料白蘿蔔（兩根）陳醋（一瓶）小米椒（兩個）輔料白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨涼幹水份切粒、中間切幾...

“其實我買這個主演為了保持身材生吃來著，沒想到賣菜的大媽坑我呀。糠的一塌糊塗，蘿蔔瓤跟棉絮似的。除了把兩斤的蘿蔔，除了皮切下來做菜，其餘的部分全扔了。”食材明細主料心裡美蘿蔔皮（20...

食材明細主料脊骨（適量）蘿蔔（1條）陳皮（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔陳皮脊骨湯的做法步驟1、白蘿蔔一條。2、切滾刀。3、點晴之筆陳皮。4、脊骨飛水洗淨備用。5...

食材明細主料心裡美蘿蔔（1/4個）輔料醋（適量）糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮2、切片3、調好汁，把蘿蔔拌勻裝盤即可4、再發張近的...

食材明細主料紅蘿蔔（2個）輔料糖（30克）醋（30毫升）鹽（1克）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、最後切成細絲。4、放到鍋裡，依次加入白糖、米醋...

“在飯店吃到這個小菜，超好吃，回家後一直回味，自己試做了，做法還蠻簡單滴~”食材明細主料白蘿蔔（1根）辣椒（1顆）陳醋（適量）醬油（適量）輔料蒜頭（2顆）冰糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋...

““蘿蔔白菜各有所愛”說的就是不憑自己喜好斷定好壞。凡事的存在必有其合理性。之前也分享過一篇關於蘿蔔的文章——《蘿蔔這樣做最下飯》。喜歡的小夥伴可以翻閱。菜菜屋今天和小夥...

“櫻桃蘿蔔，好聽的名字。是小水蘿蔔的一個品種，因為形狀小巧似櫻桃，故得名。可以生吃、涼拌，也可以做湯、炒菜。上綠下紅，煞是好看。蘿蔔櫻也可以涼拌吃，能補充維生素C。今天我用櫻桃蘿蔔做...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料蘿蔔：1個輔料具體步驟1.白蘿蔔買回來，洗乾淨削皮，切成片。2.用鹽抓勻蘿蔔，半小時後把蘿蔔擠幹水，再放白糖醃半小時。3....

“晚上要蒸蘿蔔，把蘿蔔皮切下來，加醬油和陳醋處理一下就可以吃啦，很不錯的小鹹菜”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬油陳醋蘿蔔皮的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔皮：200輔料辣椒油：適量鹽：適量陳醋：150ml生抽：100ml味精：適量老抽：10ml具體步驟1.大紅蘿蔔一個，哈哈，咱不用一個，咱只...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔皮：150輔料鹽：3味精：2陳醋：10ml糖：5生抽：3ml具體步驟1.心裡美蘿蔔一個2.用刨刀削外層的薄皮3.將蘿蔔皮帶點紅色的...

“今天突發靈感做了這道菜，做好後我也被她驚豔了，真的是太美了。我給她起名“胭脂蘿蔔”，但好友認為應該叫她“國色天香”或“紅粉佳人”亦或是“宮廷蘿蔔”……你說加她什麼好呢？其實正如...

“過年大魚大肉吃膩了，來個拌蘿蔔，很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔（半個）輔料白糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨，切開。2、刨成細絲...

食材明細主料青蘿蔔（半個）白糖（2湯匙）蘋果醋（4湯匙）輔料食鹽（小許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋...

食材明細主料白蘿蔔（200g左右）輔料姜（適量）乾紅辣椒（1個）配料鹽（10g左右）白糖（50g）4度白醋（50ml）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、姜、紅辣椒。2、把白蘿蔔切成寸...

“酸甜爽口，又很開胃的一道冷盤啊~~！”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔半節洗淨，中間切開再切成0...

食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料蒜粒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）冰糖（適量）超辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）冰糖陳醋蘿蔔的做法步驟1、準備一個白蘿蔔洗淨2、將蘿蔔切片3、加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料心裡美蘿蔔皮：適量輔料陳醋：適量具體步驟1.心裡美蘿蔔切去頭尾，清洗乾淨。2.用刀將蘿蔔皮削下來，放進碟子裡。3.倒上陳醋...

“爽口的醋蘿蔔炒雞好吃”食材明細主料白蘿蔔（300g）輔料食鹽（少許）白醋（20ml）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨切條裝碗2、加醋覆蓋蘿蔔加入少量食鹽用保鮮...

“蟻穴，是我對這個新創冷盤(糖醋白蘿蔔)的命名，之所以起名蟻穴，也是一象形著：白色的蘿蔔絲做成巢狀，黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築著自己的愛穴，好似我們人類的一生都在追求自己的幸福，努...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）陳醋（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔的做法步驟1、準備兩個水蘿蔔。2、切成條。3、加入鹽醃製一會，殺出水。4、倒掉多出的水...

“香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔，餐前吃一點，為你帶來好胃口，餐後吃一點，助你好消化！”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香葉（適量）丁香（適量）蒜粒（適量）辣椒（適量）水（適量）配料陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方，冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔，一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣，現在如果趕在早市尾巴，也能一塊錢買好幾...