拌三絲的做法 【夏日小冷盤】拌三絲 拌三絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌三絲的做法步驟

• 1、綠豆芽掐去根部，洗淨。

• 2、用開水焯熟、用涼水沖涼，控出水分。

• 3、海帶絲洗淨。用開水煮熟、用涼水沖涼，控出水分。

• 4、金針菇去掉老根。用開水焯熟，用涼水沖涼，控出水分。

• 5、調味：放入辣椒油、鹽、蒜末。

• 6、放入適量的醋。

• 7、放少許香油。

• 8、拌勻即可。