“這是一道非常好吃,口感酸爽開胃的一道菜。”
1、把胡蘿蔔.甘藍.豆腐皮,切絲放到開水的鍋裡焯水,幾秒鐘就可以。
2、姜.蒜準備好。
3、炒鍋內放油,放入花椒,辣椒,薑末,蒜末小火炒出香味。
4、把焯好水的三絲放入鍋內,這時候一直用小火。
5、放入米醋,生抽,鹽。翻炒均勻就可以裝盤了。
6、裝盤。