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熗拌三絲怎麼做|熗拌三絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.72W
熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做

這是一道非常好吃,口感酸爽開胃的一道菜。

食材明細

主料
  • 甘藍 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 豆腐皮 (一張)
輔料
  • 幹辣椒 (1個)
  • 生抽 (適量)
  • 米醋 (適量)
  • (適量)
  • (2粒)
  • (少許)
  • 花生油 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熗拌三絲的做法步驟

  • 熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做 第2張

    1、把胡蘿蔔.甘藍.豆腐皮,切絲放到開水的鍋裡焯水,幾秒鐘就可以。

  • 熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做 第3張

    2、姜.蒜準備好。

  • 熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做 第4張

    3、炒鍋內放油,放入花椒,辣椒,薑末,蒜末小火炒出香味。

  • 熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做 第5張

    4、把焯好水的三絲放入鍋內,這時候一直用小火。

  • 熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做 第6張

    5、放入米醋,生抽,鹽。翻炒均勻就可以裝盤了。

  • 熗拌三絲的做法 熗拌三絲怎麼做 第7張

    6、裝盤。