“脆嫩美味。”
1、綠豆芽兒洗淨以後放入湯鍋中煮。
2、煮豆芽兒的同時把黃瓜和胡蘿蔔切成絲。
3、豆芽兒煮開2分鐘。
4、煮熟的豆芽兒撈出濾水。
5、三種絲放入鹽抓勻。
6、裝盤。
7、放入剁椒醬即可。