1、食材:魚豆腐、大蒜(已去根洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)
2、將魚豆腐放在案板上切成片。
3、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的魚豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、調味炒勻即成。