“酸辣口味!夏天開味菜”
1、準備海帶絲!將海帶絲洗淨!用開水撈好!
2、金針菇洗淨!去頭
3、金針菇用開水撈熟
4、紅蘿蔔過下開水撈起
5、將海帶絲墊底鋪好!再鋪上金針菇!再放上紅蘿蔔!
6、做醬料!將辣椒!蒜頭!香菜切碎!
7、用碗裝好!加入一小勺鹽!兩勺糖!陳醋生抽適量看口味!橄欖油些許!攪拌均勻!
8、將醬料淋上去!擺上櫻桃!