![豉油蝦怎麼做好吃又簡單]( "豉油蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘豉油就是我們廚房做飯最常見的醬油，是亞洲非常有特色的一種烹飪的調味料。瀝乾水分的蝦煸炒出來的蝦殼會更酥脆。非常非常簡單，卻極其好吃，這種做法可以連殼吃下，對於缺鈣的人十分適合。像孕婦或小孩子之類容易缺鈣的人。
主料
蝦 ：
1斤 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
將蝦洗淨，剪去蝦鬚。
在蝦背上逐個開刀，擦乾水分。
鍋內倒入大量油，燒熱。
放入蝦炸透。
盛起炸好的蝦。
鍋內留少許油，加入醬油，燒熱，最後倒入蝦燴一下即可（這步忘記拍照了）。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
