關於無糖酸奶的知識

“最近腸胃不太好，醫生讓多喝點酸奶，超市裡賣的酸奶保質期6個月，實在不敢買，為了健康還是自己做的吧”食材明細主料水（800克）奶粉（135克）輔料酸奶菌粉（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘超市裡有買酸奶，而且酸奶的種類繁多。酸奶是早餐不可缺少的一部分，很多有孩子的媽媽，都喜歡自己的孩子吃得放心安全，而自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時無糖酸奶適合不能吃糖的人進行食用的呢，酸奶本身的酸酸甜甜的口感使得無糖酸奶也是十分好喝的呢，而且酸奶中含有豐富的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶和純牛奶一樣含有豐富的鈣質和蛋白質，能夠為人體補充必需的營養元素，此外還有一定量的活菌，可以調節腸道，改善便祕的...

“天氣熱了，來一杯酸奶就最好不過了。我比較喜歡老酸奶，因為可以像豆花一樣挖著吃，哈哈，如果喜歡像上面圖片那樣稀稀的，老酸奶一樣可以滿足，只要用調羹攪拌一下，那麼凝固的老酸奶馬上就會變稀...

很多人愛喝酸奶，吃飯，聊天的時候都會喝些酸奶。大部分人都認為酸奶中含有益生菌，可以促進腸胃蠕動，對排便有好處，更能幫助減肥。酸奶有很多種類，像炭燒酸奶、發酵酸奶和無糖酸奶。那什麼是無...

“酸奶溶豆是輔食史上，媽媽們都想做的一道手指食物。也是我輔食史上失敗次數最多的一道，從小柚子7、8個月的時候開始做，剛做完全是出來一灘水樣，連續做了2次都是，慢慢奶粉換了，玉米澱粉換了，...

“自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了，自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈，奶香濃郁，香滑濃稠，可直接飲用，還能搭配果醬、水果、點心，也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脫脂牛奶...

食材明細主料自制酸奶（180g）雞蛋（4只）白糖（蛋白中）（45g）白糖（蛋黃中）（15g）低筋麵粉（40g）玉米澱粉（25g）泡打粉（1g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋、酸奶拿出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時無糖原味酸奶，其實屬於西點的一種，而對於甜點很有追求的人群會很瞭解。顧名思義，這套菜就是酸奶，但個人認為，酸奶對於腸胃...

“我在戒糖，又很想吃甜品，滿記甜品、好港記的甜品都放太多糖，超市售賣的酸奶也有大量糖，我只好自己做咯～自制雙歧桿菌酸奶十分簡單，用750-1000ml蒙牛全脂牛奶，倒入酸奶機，倒入一小包雙歧桿菌發...

“這是一款沒有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，為慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心，用我更好的愛，回報爸爸為我成長的歲月無私付出的辛勞！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（4個）老酸...

“小柚子剛剛好一週歲，想做一個他能吃的蛋糕，無油酸奶蛋糕最合適啦，沒有一滴油，含大量的酸奶，不僅口感好，補鈣效果槓槓的！還能促進消化。而且我把糖量減的很低，非常適合小孩吃，我和柚子媽也很喜...

食材明細主料酸奶（1杯）雞蛋（1個）麵粉（少許）輔料泡打粉（少許）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油酸奶餅的做法步驟1、準備好普通麵粉，不要高筋的那種。2、濃稠酸牛奶一杯。3、泡打粉少許，超...

“這是送給媽媽的蛋糕，因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的，我用的是木糖醇。出來的效果很不錯，入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎（100g）融化的黃油（25g）奶油乳酪（250g）木糖醇（35g）雞...

“一款很健康的酸奶，只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找，只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎？快來試試吧～1、純牛奶要蛋白質含量高的，每一百克含蛋白質3.0的即可。2、...

“做一個無油少糖的戚風蛋糕吧！正好我做了原味無糖酸奶，一時半會兒也喝不完，用來做蛋糕雖然裡面的益生菌會因為高溫損失掉，但是用量大，所以蛋糕比常規配方的蛋糕口感要溼潤很多。用手一捏蛋...

“這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃，可以切成小塊讓孩子自己抓著吃有人說自己做的吐司為什麼很硬？為什麼很粗糙？我用過很多個麵包機，有國產的也有進口的，十幾年前就用過，起碼有五六臺可以說經...

“做過無數次戚風蛋糕，沒有幾次滿意的，這次做的戚風勉強拿的出手😂”食材明細主料低筋粉（45G）糖（30G）自制酸奶（100G）輔料雞蛋（2枚）醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶無糖蛋糕的做法步...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2個無糖酸奶：100低筋麵粉：20玉米澱粉：13輔料具體步驟1.蛋清分離，蛋黃裡倒入酸奶攪勻，篩入低粉和澱粉攪拌至無顆粒...

“這幾天上火了，牙齦腫痛，悲催啊~不能吃過酸過甜的東西，但是我還是想吃有蛋糕麵包的早餐，於是綜合產物誕生了~噹噹噹~偉大的【無油低糖酸奶蛋糕】所謂無油真的是沒放一滴油，所謂的低糖真的...

“其實，這個全麥的蘋果蛋糕跟先前那個酸奶蘋果蛋糕幾乎就是一模一樣——除了麵粉變成全麥，有糖變成無糖。就是因為這全麥，這無糖，即便是一模一樣的做法，也還是讓人忍不住想要嘗試一下。也正...

“以前我經常買蒙牛的大果粒，老公還有我、兒子都愛吃，近一年不怎麼買了~價錢太高了，去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機，放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放著，直到那天上網查詢自制...

“非常喜歡喝自己做的酸奶，這次用紅糖做，對健康更加有益”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料雙歧桿菌（一包）紅糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅糖酸奶的做法步驟1、沸水消毒酸奶...

“自從自己做了酸奶以後，就絕少在外面買了，自己做的無糖酸奶，可以隨心搭配水果，健康美味。”食材明細主料牛奶（1L）火龍果（適量）蜂蜜（1勺）輔料酸奶發酵粉（1克）藍莓（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...