素拌三絲怎麼做|素拌三絲的做法

“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有豐富的碘等礦物質元素，海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素拌三絲的做法步驟

• 1、粉絲用開水焯一下水，撈起來用冷水泡一會兒，瀝乾水分。

• 2、黃瓜切絲。

• 3、海帶絲在開水裡面焯一下水，煮熟，撈起來瀝乾水分。

• 4、蔥洗淨切小段。

• 5、胡蘿蔔洗淨去皮切絲焯水，把所有準備好的食材放入大碗裡面。

• 6、絞幾瓣大蒜在碗裡，一定要絞碎，這樣口感好，然後加入鹽，雞精，胡椒粉，花椒粉，香油，花椒油，辣椒油，糖拌均勻。

• 7、成品圖。