1、做這道菜的材料。
2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲備用。
3、青椒洗淨切成細絲。
4、萵筍去掉表皮洗淨,然後切成細絲備用。
5、把粉絲放到開水中煮一會兒,知道粉絲變軟。
6、胡蘿蔔絲放到開水中焯燙一下。
7、青椒也放到開水中焯燙一下。
8、把焯燙好的胡蘿蔔絲、粉絲、青椒絲和筍絲放到容器中。
9、加入適量的精鹽。
10、加入適量的雞精。
11、加入適量的橄欖油。
12、把蔬菜和調料拌勻即可。