主料
輔料
具體步驟
1.準備雞蛋。
2.油鍋加熱。
3.打入一個雞蛋。可以在蛋上加入少許鹽。
4.翻面。同樣煎。
5.兩面煎好,可以出鍋。三個蛋同樣依次煎好。中間油少了可以適當新增。
6.最後倒入適量生抽調味。
7.簡單快速的荷包蛋做好了。
烹飪技巧
油鍋不能太燙,蛋會糊的。