營養豐富的紫薯南瓜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯切丁蒸熟，壓成泥狀，加入糖進行拌均。

2.南瓜切丁蒸熟，壓成南瓜泥。

3.將糯米粉、糖加入南瓜泥中攪均，做成南瓜粉團。

4.將紫薯泥分成小塊，做成圓團狀。

5.將南瓜團分成小塊，包入紫薯。

6.包好後壓扁。

7.裹上面包糠，放入鍋中煎至金黃色即可。

烹飪技巧

南瓜與紫薯一定要切成小丁塊，不然很難蒸熟喔。