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香甜的原味咖啡杏仁曲奇餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
香甜的原味咖啡杏仁曲奇餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃油 :180
糖粉 :160
雞蛋1個
中筋麵粉320

輔料

咖啡粉 :20
杏仁片 :100

具體步驟

黃油軟化切小塊加糖打發,分次加入雞蛋拌勻,

拌好雞蛋的黃油裡篩入中筋粉和咖啡粉,

再倒入杏仁片攪拌成麵糰,

找2個小鐵盒套上保鮮袋,挖上面糊壓緊實,放冰箱冷凍至硬,

好切片放烤盤,170度烤20分鐘,溫度自家要根據情況調整。

烹飪技巧

烤的時候家裡飄著一股咖啡的香味,吃的時候咖啡和杏仁的香味混合在一起真的是一種很特殊的香,推薦做為下午茶的小點心很不錯哦。