美味的蔓越莓杏仁曲奇餅,這是一道非常美味的點心。曲奇餅乾的做法非常的普遍,已經是許多家庭必備點心了。杏仁是一種具有非常高的營養價值的果仁,加在裡面吃起來特別香,而且口感也會更加豐富。再加上蔓越莓果乾,吃起來酸酸甜甜的,口味更加豐富。
主料
雞蛋 :50輔料
杏仁 :適量具體步驟
1.黃油室溫軟化後打成淺黃色
2.加入糖粉,打發均勻
3.這是加入糖粉後打發好的
4.分三次加入蛋液,每次都要打發均勻
5.打發好的黃油明顯蓬鬆
6.篩入麵粉,翻拌均勻,同時加入蔓越莓杏仁
7.這是翻拌好的
8.裝模具
9.190度預熱十分鐘,上下火25分鐘。看餅乾厚薄度決定時間長短。
黃油打發是關鍵。