準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏仁片 :
30 低筋
麵粉 :
115 輔料
全蛋液 :
15ml 黃油 :
75糖粉 :
45 具體步驟
1.把黃油從冰箱拿出切成小丁在溫室軟化
2.然後放糖粉
3.全蛋液
4.然後用打蛋器攪勻後 篩入低筋麵粉 和杏仁片揉成團
5.然後敲打成寬6兩釐米高4釐米的條狀然後用保鮮膜封好 放入冰箱冷藏1-2小時
6.冷藏後那出切成適當的薄片放入烤盤 上下火160度烤20分鐘即可~
7.完成啦~
烹飪技巧
每個烤箱都有溫度的差異,請按自家的烤箱來調溫度~