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杏仁曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
杏仁曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :140
低粉 :180
杏仁粉 :25
全蛋液 :55
糖粉 :65
細砂糖 :35
奶油15ml

輔料

鹽 :1
香草精 :3滴

具體步驟

1. 準備好所有的食材!

2. 按黃油曲奇的步驟,打發軟化的黃油,並依次新增細砂糖、糖粉、蛋液、鹽、淡奶油、香草精,至黃油蓬鬆順滑。

3. 篩入低粉,切拌按壓均勻。

4. 篩入杏仁粉,用同樣的手法拌勻。

5. 烤箱預熱到170度。(因烤箱大小和火力不同,預熱溫度請根據實際情況作相應調整!)

6. 將麵糊整齊的擠入烤盤,留好相互間的距離。170度,中下層,烤15分鐘。

7. 出爐冷卻後,可根據喜好裝飾。