香脆的可可曲奇杏仁餅乾如何做簡單又美味

可可曲奇杏仁餅乾是我最愛吃的一款餅乾，它出爐的那刻，你永遠想象不到它的香味是如此的迷人，簡直是讓人著迷。當你咬它一口，實在是太酥了，一碰就會碎掉，非常的香脆可口。可可曲奇杏仁餅乾一點都不覺得甜和膩，吃上它一口，你絕對會愛上它的。

主料

輔料

具體步驟

黃油室溫軟化，加入糖粉

用電動打蛋器攪打均勻

加入蛋液（一勺一勺加）攪打均勻

加入淡奶油（一勺一勺加）攪打均勻

加入杏仁片。可以事先將杏仁片烘烤一下使用。用橡皮刮刀拌均勻

低筋麵粉和可可粉混合後過篩

繼續翻拌均勻，無干粉的狀態即可，無需過度攪拌

用保鮮袋或者保鮮膜包裹整形。長方形，正方形都可以。看個人喜好，如果你要滾成圓柱形也是OK的。放入冰箱冷凍室冷凍到硬

切片，不宜太厚哦

烤箱 180度預熱，上下火。中層，16分鐘，一定要根據自己的烤箱來調節溫度和時間