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香甜的迷你原味曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.54K
香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

迷你原味曲奇,造型美觀,味道香甜。許多人喜歡吃曲奇,也喜歡製作曲奇。相比吃曲奇,我更加喜歡製作曲奇。在整個製作的過程中,就好像你是一個舞蹈者,廚房就是你的舞臺,你可以自由的盡情的發揮,自由的。盡情的抒發你的情感而不用受任何的限制。

主料

低粉 :65
黃油 :65

輔料

蛋液 :13
糖粉 :適量

具體步驟

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油軟化後,加入砂糖打發

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打發至顏色變淺,體積變大。

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩如麵粉後拌勻。

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量蛋液,揉成光滑的麵糰

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉好的麵糰,裝入裱花袋

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擠出小花

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入預熱170度的烤箱12分鐘即可。

香甜的迷你原味曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出爐的小餅乾

烹飪技巧

黃油打發蓬鬆了在放入麵粉。